Lunch
Mylène - VFM

Cheesy-groente salade

Deze lekkere Cheesy groente salade staat binnen een handomdraai op tafel en is werkelijk een feestje! Mega hoog in eiwitten en laag in kcal

Het recept »

Hoe heb ik de eetswitch gemaakt?

In de basis wist ik natuurlijk waar het bij mij mis ging. Ik maakte ongezonde keuzes waardoor ik in rap tempo aankwam. Dus het roer moest om! en de stappen die ik gevolgd heb:

1. Bewuste suikers zoals koek, snoep, chips, chocolade eruit en at ik alleen nog maar natuurlijke suikers in kwark, fruit, honing.

2. Meer eiwitten! 1,8 a 2x mijn lichaamsgewicht zodat ik niet continue snaai trek heb en langer op een maaltijd kan teren.


3. 3 liter water per dag drinken. Ik leerde de formule: 35ml per lichaamskilo. 


4. Koolhydraten beperken, max 100 gram per dag. Dit doe ik ook omdat ik een chronische darmziekte heb. Ik heb namelijk Colitis Ulserosa en als ik teveel koolhydraten eet krijg ik enorme buikpijn en een opgeblazen gevoel.